Så åbner pop-up butikken i Plexus

Pop-up butikken er en del af MÆMA og visionen om at kunne levere lokale råvarer til lokale mennesker.

Vi har fået 400.000 kr. i LAG-støtte bl.a. til det kølerum, der blev bygget til i Plexus sidste år. Det skal tænkes som lokale producenters gårdbutik, der sælger de varer, der er sæson-aktuelle.

 

Vi starter med krondyr fra Klosterhedens skovdistrikt. Varerne bestilles og betales på Plexus´ hjemmeside og afhentes i Plexus.

 

Denne gang er det muligt at købe:

 

  • 2 Kg Krondyr steaks                                                   Kr. 475               (238,- pr kg)

  • 2 Kg Krondyr tern                                                       Kr. 345           (172,50 pr kg)

  • 2 Kg Krondyr hakket kød                                            Kr. 170           (85,- pr kg)

  • 2 Kg Krondyr filet                                                       Kr. 690           (345,- pr kg) 

  • 1 hel Krondyrkølle opskåret i delstykker.                     Kr. 722,-         (238,- pr kg)

Køllen vejer ca. 4 kg. Ved bestilling betaler du for 3,5 kg. og ved afhentning betales så det restbeløb, der formodentligt bliver, da køllen er større. På den måde håber vi, at få mindst mulig efterregulering.

 

Bestilling kan foretages fra 5.- 15. oktober på Plexus' hjemmeside

Varerne kan afhentes torsdag den 29. oktober mellem kl. 16 – 18 i Plexus eller efter aftale med Jesper på tlf. 40 40 23 75.